Pcs de ciudad

/** Sonando de fondo Dolores Vargas Chirpy chirpy cheep







Problemas ajenos a la parroquia han hecho imposible solucionar el enigma que traia de cabeza a media parroquia.

Este tipo de cosas suelen pasar cuando se presta el ordenador a quien no se debe..... asique hoy voy a incluir la palabra pc , en eso tan machista y retrogrado de.... nunca prestes tu moto ni tu novia a nadie......!

45 minutos fueron suficientes para dejar a mi pobrecin como si hubiera pasado una calesa con falete en lo alto....... el "tuerto" lo repare rapidamente, pero me ha costado dios y ayuda recuperar algunas fotos.... entre otras la que hoy publico con la vista general del plato; ha sido la unica que pude recuperar de esa carpeta.
El txipironsote ( lease con acento fidel castro) parece un angelito caido del cielo.... pero aun peor estaba almodovar en el baile de la rosa..... Hoy no tengo tiempo para hablaros de algo tan "alcanforico",porque tengo que volver a dejar el pc como si no hubiese pasado por aqui "el mitch", pero cualquier dia de estos me pondre en el papel de Grace Kelly y dare " su vision" de este desproposito del glamour....

Pues no me queda otra, que dar la enhorabuena a toda la parroquia... hasta a esos que se sientan al fondo y que apenas conocemos.... porque me he quedado con la misma cara que cuando conoci la noticia del transexual que va a ser mama o papa... o ma-pa.... o como se diga.... NO SE COMO COÑO PODEIS CONOCER EL FARINATO.....!!!!!!!!

En serio... puse una pista tan evidente, porque estaba a punto de publicar, "El Farinato, ese gran desconocido" con la editorial Temas de Hoy.... pero por lo visto ya llego tarde... y todo el mundo conoce este embutido.....

Comenzare diciendo que el farinato me gusta mas bien poco( por eso en la receta no es un protagonista absoluto.... es como el oscar de bardem.... quien coño es ahi el prota? ejem) ; al final termine cediendo a las presiones de la gente para meterlo en el blog..... pero esto no sucedera again, hasta que mario conde vuelva a la tele.....

A lo que iba... pues que como no me mola mucho.... le he bajado "los humos" , haciendo una version mouse de este "mirobrigense" tan conocido por todos vosotros.... ( me parece que ha habido mucho google para este concurso.... jeje).
Para ello ponemos nata al fuego, con un par de rodajas de farinato( al gusto de cada uno).... dejamos que pille temperatura con el fuego bajo y en unos minutos lo retiramos.... dejamos que se enfrie y al final podemos optar por triturar la mezcla o retirar el farinato......

Una vez tengamos la nata infusionada y fria, le damos marcha y la montamos en la version mousse que queramos... con o sin claras/ yemas/gelatinas..... bla bla bla...

Si quereis seguir con el clasico farinato con huevos..... pues metedle mas sabor a la mousse y podeis presentar en una copa junto con un huevo escalfado en plan sorpresa, o una yema envuelta en pasta filo/ brik y frita ( estoy hasta las orejas de verlo emplatado en una tosta con un puto huevo de codorniz) , pero yo en este caso solo queria el sabor justo ( canta bastante a comino y anis) como para acompañar a los txipi txipi txipiiii.......

Para cortar la grasa y para que bepo no me dijese nada de los terciopelos en este plato ( jajajaja) .... pues me puse con un velo de frutos rojos...... Simplemente trituramos su pulpa( dedito y azucar si hace falta) , la pasamos y la gelificamos con agar agar, para que soporte mejor el calor de su "vecino de arriba".


Por ultimo partimos el txipi txipi txipiiiiiii a la mitad ( le dejamos sus "alitas") y lo salteamos sin na de na.... para que luego se "toque" con su amigo el farinato.....

A la hora de presentar el plato ponemos la mousse en la parte baja, tapamos con la "tunica del obispo" , la mitad del calamar encima y la otra mitad dá la vuelta y rellena de mermelada de cebolla.....

Por ultimo pringamos el plato con una especie de vinagreta de tinta de calamar y miel.....
Esto puede sonar mas o menos raro... sabeis que me la pela..... pero tiene su base en que ultimamente se esta poniendo de moda lo de presentar el farinato con un chorrito de miel por encima.....( imagino que influenciado por las tipicas berenjenas con miel de caña).

Para esta vinagreta derretimos la miel, le ponemos un pelin de aceite, vinagre de jerez , sal, pimienta y la tinta( podeis cocinarla por aquello de la toxicidad... pero en cantidades tan minimas es una chorrada) justa para que aquello se ponga mas negro que Whoopi Goldberg comprando un carton de ducados..... ( si no quereis usar la tinta...cambiais el vinagre de jerez por modena...)

Por si alguien se anima.... para contrastar con el efecto mousse y la gelatina... tostad los calamares a fuego fuerte.... para que caramelicen exteriormente y tengan una ligera capilla crujiente....


Como no he podido recuperar mas fotos, simplemente os pongo una...y la repe de "ayer".









Y esta por alargar el post....





adios copiones....!

Por DIO XI no es Na...

//** Sonando de fondo Ivan ferreiro - Mentiroso mentiroso









Hoy mismo se me quedaba la cara del que mato a laura palmer con un comentario en plena "seccion quesos" de un super de barrio...... fue algo asi como:

¡¡¡ Uy uy uy..... este es el que dicen que es tan malo para la salud, que lo venden contaminao!!!

No hace falta ser el campeon de cluedo de tu ciudad, ni fumar en pipa para darte cuenta de que estas señoras habian escuchado campanas, pero en este caso de Elgorriaga....

Por curiosidad me di la vuelta y vi que estaban apuntando , con la cara de camilo sexto viendo titanic, a una bolsa en la que se podia leer con letras del tamaño de falete:

"Mozarella Consum"

Hace algun tiempo era muy de "hablar con la gente" que coincidia conmigo en la compra, pero un intercambio de opiniones con una señora, acerca del arroz que se usaba para la paella, casi termina en divorcio con su marido alli presente...... A partir de ese dia jure no volver a meterme en los "asuntos alimenticios" de nadie, porque para eso ya tengo el blog, aunque he de confesar que de vez en cuando no puedo menos.....

Total que "aprete el culo" y sali pitando a la caja , antes de que me diera por contarles que para conseguir una mozarella contaminada con dioxinas en salamanca:

1) Jamas podrian encontrarla en un super de barrio y menos a 1,52 €.
2) Deberia ser de bufala y no de vacas malcriadas.
3) Es malisimo "ver" saber vivir mientras se sacude la alfombra ( normalmente por la ventana).
4) El Robocop.......


En fin... que mañana me pasare por el unico sitio que conozco por aqui ,en el que venden mozarella de bufala, a ver a cuanto anda el kilo de dioxina originale di napoli....


Y como hoy vengo muy de la tierra...... os propongo una nueva porra del monaguillo con un aire muy salmantino.......

Con la foto del plato( he tenido que meterle mano por aquello de la ayuda...) , la pista del producto salmantino y el tio de la mano levantá que cierra el post.....espero que seais muchos los que participeis esta edicion.
Como ya es jueves y la participacion sera mas bien cortita..... igual dejamos la respuesta hasta el lunes..... bueno ya veremos.... sabeis de sobra que lo mio con la paciencia va por rachas, asique maricon el ultimo!











Juro que la siguiente foto no es mia.... que miedo da coño!












Que dios reparta suerte.....


buenas noches!

Me asomo a la ventana .......

//** Sonando de fondo Nacha Pop y la Orquesta de RTVE - La chica de ayer







Ummm no se muy bien como empezar este post.... creo que lo mejor es contar como sucedio todo y a partir de ahi empezar a dar gracias a diestro y siniestro...

Me pase desde el miercoles santo hasta el lunes a eso de las 5 de la mañana de juerga continua....cualquiera que no conozca la semana santa en un pueblo como el mio , jamas podra entenderlo.... alli no hay ni pasos, ni saetas, ni capirotes ..... es todo mucho menos silencioso, tetrico y hasta huele bien.....

En fin... que me levante el martes a eso de las 14:00 , duchita rapida para desengrasar y puse la tele con tan buena suerte de que salto T5.... ultimamente solo suelo ver a karlos los viernes en el rinconcito de arzak......No preste apenas atencion ( estaba en mi momento L-casei-inmunitas ) hasta que escuche la palabra mejillon; en ese momento gire la vista y note un cierto "dejavu" , pero lo atribui a la resaca .
Solo un pelin mas tarde sono algo como:

" claro que el monaguillo puede ser una chica.... "

Por mi cabeza empezo a defilar el catalogo de recetas monacales y rapidamente me di cuennn de que karlitos habia pillado esa que hizo que me cubriese de gloria en todas las "ferias de ganado" a las que la presente.....

Tigres con cascara comestible....

Me pegue un par de pellizcos en plan "viejuno" , certifique que todo era cierto y la verdad es que me dio tiempo a ver poco mas.... el programa termino como de golpe..... y me quede en standby.... gatillazo total..... calenton pa na.....!

Un par de conexiones a internet con el movil me pusieron sobre la pista de la ventana de karlosnet y poco mas supe hasta que hoy he vuelto de mis vacaciones......
Me encuentro con emails, comentarios y mensajes privados a tutti-plen, felicitandome por "eso" que yo no habia visto...... debe ser algo asi como cuando te hacen "heladero" universal de una tia que emigro a Inglaterra , que ni siquiera conoces.... pero de la que eres unico descendiente..... lo saben los abogados, los del banco, el alcalde de tu pueblo , los de "españa directo".... pero tu no tienes ni puta idea.....


/* Para perdidos Mode ON

Para los que no lo sepan.... karlos tiene un foro al que la gente envia sus recetas, para que cada cierto tiempo , imagino que alguien del equipo, seleccione una que arguiñano "perpretrara" en su programa......
Realmente nunca pense que pillase nada mio..... no cocino ni mejor ni peor que nadie, pero su programa creo que esta enfocado a un tipo de publico que no suele comulgar mucho con mis "mamonadas".... aunque pensandolo bien , quizas esta receta pueda ser "muy karlos". Yo simplemente participaba en la ventana de karlosnet al igual que lo hago en otros foros, asique no habia para nada"animo de lucro" jeje.


Pero en fin... que me ha hecho muchisima ilusion que un tio que me enseña( hablo en presente para los malpensados ) tanto Karlos , haya tenido la amabilidad de cederle su minuto de gloria a un simple aficionado a la cocina como yo...... Es un verdadero placer que un profesional hable asi de ti ( aun no lo he podido ver entero).
De todos modos me hubiese gustado que mas que centrarse en la palabra monaguillo, hubiese generalizado un poco con el blog y todos los que por aqui participais.... pero de eso ya me encargare yo cuando me den mi programa en tv o mi seccion en alguna revista del gremio.... jajaja



Y ahora quiero mandarle un abrazo "de aqui a pamplona" a Mikel..... porque su gesto me ha alegrado mas aun que el de karlos.... y porque alguien que apenas me conoce , alguien que curra como cocinero ( con el sacrificio que eso requiere) , ha tenido la amabilidad y la santa paciencia de descargarse el programa de aun no se donde....y volver a colgarlo en un servidor para que todos podamos disfrutarlo sin "prime times" de por medio.....
Mikel , mil gracias por todo!!! Espero poder recomensarte con algun plato, post, viaje a canarias o megafono en san fermines....... Tu no tienes el cielo ganao, tienes las escrituras a tu nombre....


Para todo el que lo quiera descargar.... son 270 Mb ( creo recordar) , lo puede hacer gracias a mikel desde aqui:

http://www.megaupload.com/?d=FUARCYQW

Introducis en la parte superior , las letras que os piden , pinchais en download y esperais a que el contador de descarga gratis , se ponga en cero y podais pinchar en free download!
A partir de ahi paciencia.... porque ocupa bastante!


A partir de aqui, quiero dar las gracias a todos los que me habeis felicitado.... espero poder ir contestando uno por uno en cuanto vuelva a la normalidad, tras estas pedazo de vacaciones......


Ahhh y otra cosita..... en teoria la gente de karlosnet me deberia enviar una copia en dvd con el programa y un juego de sartenes ( eso me ha comentado otra lectora) ......
Aunque tambien deberian haber avisado con la fecha de emision.... y a dia de hoy no tengo ninguna noticia suya......
Si el dvd llegase y alguien quiere copia no tiene mas que pedirla........ y por supuesto que si llegan las sartenes , la de freir el huevo se la mando al ganador de alguna porra del monaguillo ..... por supuesto firmada y sin estrenar ( esto ultimo prometido jajajaja )....



Mañana volveremos con las recetas...... porque hoy no tengo el "coño pa ruidos" ..... ahora mismo estoy que no me entra por detras ni el bigote de una gamba.......

Corto y cierro......!!!

Mi casa....

//** Sonando de fondo M Clan - Roto por dentro





Robbie williams pretende dejar la musica para dedicarse a estudiar el fenomeno OVNI.... y yo que pensaba que este chico se habia retirado despues de "evaporarse" aquel "grupazo" llamado take that.....

Todas esas fans que empapelaron sus carpetas con la foto de este malote , van a tener que cambiarla por la de un robbie con aspecto detectivesco y casposo ,o aun peor..... por la de un bicho rollo ET!!!

Tambien añade en su comunicado que "todos los que piensan que esta loco.... estan en lo cierto...." Yo no pienso que lo tuyo sea locura .... a eso se le llama un buen camello.....

No hare el chiste facil diciendo que si encuentra algun resto de nave, de traje o de asteroide terminara mezclando con unas hebras de tabaco..... vaya ya lo he hecho..!

De todas formas , para todos esos que piensan en el cambio radical que dara su vida, en lo que va a perder la musica y demas..... que no se preocupen mucho porque en breve alguna discografica se sacara de la chistera 3 o 4 chicos monos... a uno lo peinaran a raya, a otro de punta, al tercero le pondran pluma, y con un par de tatoos y algun piercing del tamaño de falete el cuarto sera un chico malo!


Una ultima duda.... tendran Iker Jimenez y su mujer la Porter algo que ver en esta decision...?
??

Mientras descubre algun extreterrestre y le hace la autopsia a lo Roswell os dejo un plato muy rojo sangre..... un postrecito rapido, que se puede tener preparado y montarlo en el ultimo minuto para quedar como dios....


Por un lado nos hacemos un bizcocho de esos jugosotes ( cargaditos de mantequilla que un dia es un dia...) al que le añadimos frutitos rojos al gusto.....


Por otro lado hacemos una sopa de fresas, las trituramos, pasamos y ponemos al fuego con un poco de azucar y poco mas....

Compramos un heladito decente ( por ejemplo el de cheesecake de haagen dazs) y un yogurt griego de nanone .

Montamos el plato con frutitas desperdigadas, una cucharada de yogurt , colocamos el trozo de bizcocho , encima una quenelle de helado.... y por ultimo una fresita a modo de casteller..... ralladita de chocolate y...........









Llegamos tal cual a la mesa y en el ultimo momento añadimos la sopa fria de fresas.









Y cuando las paredes del bizcocho se empiecen a pringar de helado derretido es el momento de meter la cuchara.....








Si alguien quiere las medidas de este "bizcocho".... las tengo por ahi apuntadas, porque me han obligado a exportarlas.........

Y nada.... con esta se puedo animar cualquiera.......no puede ser mas simple...!


un adios enrojecio....

Juan Antonio canta....

//** Sonando de fondo Rodolfo chikilicuatre - Baila el Chiki chiki






El festival de eurovision no volvio a ser lo mismo desde el momento en que la gente se entero de que masiel bebia. Año tras año fueron llevando a "gentucilla" del gremio para premiar algun "noseque"....

Por los escenarios de la europa fria se pasearon representando a españa , un ciego, un ronco, una a dieta ( parece el tipico chiste rollo un español , un ingles y un frances...), alguna gitana, una perraflauta, algun gay sacao del armario a punta de pistola......etc etc etc.... ( estos calificativos no pretenden ser despectivos .... )

Pero el sabado pasado por fin se hizo justicia y realmente los españoles votaron a su candidato preferido....
Como no podia ser de otro modo en este pais de la pandereta, la bota de vino y el descojono supino nos decantamos por el señor chikilicuatre y su mision de reirse de media europa sin que el articulo 21-3 pueda hacer nada para detenerlo.

Yo no vote, pero estoy 100% de acuerdo con la pantomima..... ¿que sentido tiene participar en algo mas preparado que los sudokus de El pais ??
Ahora solo pido una cosa... que no se echen atras y que admitan que van a partirse el hojaldre de este farsa televisiva con nombre de tienda de gafas.....No me sirven medias tintas.....


A peticion de un amigo y sus compañeros de curro, estoy preparando una camiseta con el montaje de turno que en breve publicare en "a medio pulmon" , para que todo el que quiera se la haga a su gusto.....


El plato de hoy va en particular para la primera bloguera que hablo del chikilicuatre en este blog.... ella es first, nuestra navarrica preferida!!! Y en general tambien lo quiero dedicar a todos los que se comen el mundo a base de carcajadas...... aunque les monten un pollo...!

Pollo al limon con tortilla de berros

Imagino que habra muy pocos feligreses que habiendo comido este plato en el chino de la esquina.....luego no se hayan "tirado a la piscina" intentando currarselo en casa.....
Hay tantas recetas como bazares chinos en españa.... con eso os quiero decir que esta no es ni mejor ni peor que ninguna....pero a mi es la que mas me gusta.... el pollo termina con un toque sutil a limon , pero manteniendo el rollo pollo....


Sacamos el zumo de un par de limones ( al gusto....luego hay que compensar con el dulce elegido) y hacemos tiras con su piel ( solo lo amarillo que sino la liaissss eh??.... osea que nada de blanco...) .

Freimos esas tiras de piel de limon en un poco de aceite de oliva con un chorrin de aceite de sesamo... dejamos unos segundos y las retiramos. Alli mismo doramos a fuego fuerte las pechugas de pollo enteras ( maceradas con jengibre, mirin, pimienta, semillas de cilantro).
Una vez esten doradas les echamos un par de cucharadas grandes de miel ( yo la prefiero al azucar... aunque le mete muchos webos al sabor final).... dejamos que se caramelice ligeramente las pechugas y las retiramos.

En ese mismo cazo y con el correspondiente chisporroteo añadimos el zumo de los limones y las tiritas de su piel ( dejamos alguna para decorar) , un pelin de mirin y caldo de pollo..... dejamos que "salgan burbujitas" de nuevo..... retificamos con toda la miel que necesitemos para que aquello quede compensado .... ( la sal mejor al final) y para los mas fanaticos le ponemos una cucharadita de esos polvitos magicos chinos que tanto estan dando que hablar ultimamente ( ajinomoto) ( algo de tomillo o romero le viene genial) ..... ponemos alli mismo las pechugas para que se terminen de hacer y las volvemos a retirar.

Para que la salsa se torne de ese "trabao" tan caracteristico... diluimos maizena en caldo de pollo y la vamos añadiendo poco a poco .... dejamos que rompa a hervir de nuevo y espesamos al gusto.....


Con eso tenemos la parte principal de la receta...... ahora vamos con el acompañamiento:

Remojamos pan en leche con un pelin de mostaza unos minutos, cortamos unas lonchas finas de algun queso que funda bien, pelamos unas nueces, y picamos un poco de cebolleta tierna. Todo eso lo añadimos a un huevo batido y cuajamos la tortilla con un pelin de aceite y una espolvoreadita de curcuma.....


Para dar volumen y crujiente al plato y siguiendo con el rollo orientalk... unos fideos fritos...

Emplatamos con la tortilla de base, la pechuga fileteada encima( con un pelin de salsa), los fideos coronando y alli mismo "jugando al enredos" le ponemos unos berros, unas flores de romero, las tiritas de piel de limon y algun trozo de nuez.... sal maldon... y pintamos el plato al gusto.









Ni que decir tiene que useis el acompañamiento que querais... pero esa tortilla a medio cuajar , con toques acidos, amargos, dulces .... le va como dios y no veais como pilla la salsita...









Y na.... os dejo con la ultima foto..... y os anuncio que se avecina concurso....









Adios con la manita.....!

Una rosa es una rosa.....

//** Antonio Vega - El sitio de mi recreo

Despues de aguantar una precampaña electoral de 3 años y 11 meses y un concurso de debates digno de cualquier pelicula americana de universitarios en telecinco, anoche se daba por emitido “el disputado voto del señor cayo”.

Vencedores y vencidos agitando el banderin con antebrazos de acero, hacian las delicias de esos “mercenarios de la politica” que “disparan” descalificaciones al mejor postor.

Clases extra de estadistica avanzada, power points en cadena, horquillas mutantes y un colorido sacado de la ultima de disney, intentaban hacerme mas llevaderas las dos horas hasta la cabecera de Aida.

Pero hubo algo que me saco del zaping compulsivo en el que estaba sumido y no fue otra cosa que la aparicion de un “toy sonriente” “cantando una saeta” junto a zapatero en el balcon de ferrat.

No me gustan los mamoneos de cantantes, actores y rojitos varios bailandole el agua al jefe supremo (podrian montarse abajo un puestecito de cds/ dvds/libros con el temita que le dedicaron al PSOE en plan b-side.....) , pero ya me estaba acostumbrando a ver a “comunisaurios” como victor manuel y su mujer, las “camadas” bardem y bose , etc etc “prostituyendose” por amor al arte......

Pero el cabezon sonriente al que me referia es fran perea..... que coño pinta un mal actor reconvertido en un peor cantante subido en ese balcon?? Es necesario? los fanaticos sociatas escuchan a este mamarracho en la ducha ?? 1 +1 son realmente siete??

Cuando la cultura se mezcla con la politica, deja de ser cultura ....... por este mismo rasero quiero medir a todos esos deportistas de elite que pusieron su cara ( o su culo) a disposicion de la gaviota ..... luego la unica medalla que se colgaran sera la de la macarena......y lagrimita al canto...

En fin... que no entiendo porque esta calaña tiende a mezclar las cosas..... aunque eso mismo debio de pensar el primer cocinero que se atreviera con un tierra y mar.... y ahora todos los aprovechamos de sus posibilidades..... y eso es lo que yo os traigo hoy....

Quinotto de salchicha fresca y vieiras

Aprovechando de la tecnica del risotto, alguna mente privilegiada decidio aplicarla a la quinoa... esas mini bolitas tan cargadas de proteinas que nos llegan de sudamerica....

El proceso es el mismo , aunque es importante lavar bien la quinoa hasta que deje de echar todas esas espumas “adrianianas” tan caracteristicas.....

En cuanto a cantidad de caldo y tiempo no os puedo decir algo muy concreto, porque depende del grano .... he probado varias marcas y unos tardan mas que otros... esto no es algo tan preciso como el arroz......

Para este quinoto doramos un par de vierias troceadas y reservamos y alli mismo hacemos un sofrito de verduras bastante fondeado, ponemos la salchicha fresca, luego la quinoa, vino blanco y dejamos reducir y cubrimos con caldo de pollo, verduras o ambos.... vamos cocinando rollo risotto y terminamos con un par de cucharadas de mascarpone , un pelin de algun queso no muy cañero y las vieiras que habiamos dorado .... dejamos reposar 3 minutitos y listo!!!!

Reservamos una vieira por cabeza , la dejamos macerando con un pelin de zumo de lima, jengibre, pimienta rosa , cilantro. oliva virgen y un par de gotas de salsa aji. En el ultimo minuto le damos una pasadita de plancha a fuego fuerte para dorar las dos caras y dejarla crudita por dentro ................... y a emplatar.

Plato hondo, quinotto, vieria encima, cilantro picado, maldon, chorrin de oliva virgen y ramita de tomillo.

Para darle frecura al plato, cortar sabores y dar ese golpe de vista.... un pelin de granada..... y vereis que puntazo!







Y como siempre... los sabores, ingredientes y demas mosergas.... a vuestro gusto!










Nos vemos.....!

La casera.....

//** Sonando de fondo Carlos chaouen - Semilla en la tierra






Muchas gracias a todos por vuestro apoyo; no voy a mentiros diciendo que me ha ayudado mucho, pero de verdad que se agradece.....

Sigo sin ganas de ponerme manos a la obra, pero creo que mereceis conocer esta noticia..... y esque todos los que participamos en este blog tenemos que darnos con un canto en los dientes, porque aparecemos en el libro La Gran guia de los blogs 2008.....








Yo no tenia ni idea de la existencia de tal publicacion, pero a M Angeles no se le escapa ni una y me notifico hace un ratin, que este confesionario se ha ganado un hueco en la seccion de gastronomia .... aunque sea el ultimo.....

Si alguien esta interesado en conseguirlo, imagino que pidiendolo en vuestra libreria de confianza os lo podrian traer; tambien lo podeis pillar por internet en fnac y la casa del libro por unos 30 € ... y sino pues siempre nos quedara descargar su version online desde aqui:

http://bitacoras.com/libro

Por lo visto este libro lleva "operativo" algun tiempo.....por eso resulta chocante que me tenga que enterar por otras fuentes distintas a la editorial y/o autores...... Si han llegado hasta aqui, y creen que este "garito" merece la reseña... deberian notificarme el "cameo" no? .... de todos modos gracias por acordaros de estos pecadores.....

Para los que no podais descargar el libro os dejo un escaneado ( la calidad no da para mucho mas). Ya me direis que opinais de lo que alli se comenta...... A mi me gusta y me disgusta a partes iguales.... sera que estoy apatico....







Enhorabuena a todos ..... en especial a mi cabriola que tambien aparece por alli..... y a velsid , que aunque hayan abandonado el proyecto por el que aparecen en el libro, siguen dando mas caña aun en Gastronomia y cia.

Y a vosotros por supuesto..... que sois la parte principal de este blog.....


Mil gracias a m angeles por la noticia .....!!!


buenas noches y buena suerte.....

//** Sonando de fondo Sash! ft. Tina Cousins - Mysterious Times







Cada vez que me llamaba por telefono yo le cantaba esta cancion , pero el sabado por la noche una puta carretera de mierda le quitaba la vida y jamas podre volver a hacerlo.....

No voy a soltar los mil y un topicos que se suelen decir en estos casos, simplemente queria comunicaros que no me apatece lo mas minimo ponerme la sotana en estos momentos.....


ciao